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Recensioni

Recensioni

Cerchio del Gusto: dove la pizza incontra la birra artigianale

23 Aprile 2025 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Cerchio del Gusto: dove la pizza incontra la birra artigianale

Nel cuore di Schio, in Via Pio X, 236, sorge un luogo che ha saputo ridefinire il concetto di pizzeria tradizionale: Cerchio del Gusto. Un ambiente moderno e curato nei minimi dettagli, dove la passione [ leggi tutto…]

Luoghi

Birrette Grisignano: l’eccellenza della birra artigianale e del comfort food

16 Aprile 2025 Redazione Commenti disabilitati su Birrette Grisignano: l’eccellenza della birra artigianale e del comfort food

Nel cuore della provincia vicentina, Birrette Grisignano rappresenta un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti della birra artigianale e del buon cibo. Questo beer bar, figlio del rinomato Birrificio Birrone, porta avanti [ leggi tutto…]

Luoghi

Birrone Schio: L’Eccellenza della birra artigianale nel cuore della città

9 Aprile 2025 Redazione Commenti disabilitati su Birrone Schio: L’Eccellenza della birra artigianale nel cuore della città

Nel panorama della birra artigianale veneta, Birrone Schio si distingue come un punto di riferimento imprescindibile per gli appassionati di buona birra e ottima compagnia. Beer House di Schio, questo locale incarna alla perfezione la [ leggi tutto…]

Luoghi

Birrone Taproom: l’eccellenza della birra artigianale a Isola Vicentina

31 Marzo 2025 Redazione Commenti disabilitati su Birrone Taproom: l’eccellenza della birra artigianale a Isola Vicentina

Nel cuore di Isola Vicentina, Birrone Taproom si distingue come la Beer House per eccellenza, la casa del BIRRONE, un luogo unico dove la passione per la birra artigianale incontra l’arte della buona cucina. Questa [ leggi tutto…]

Recensioni

Recensione di “Calcoliamo Birra”: l’app per homebrewers

30 Marzo 2025 Redazione Commenti disabilitati su Recensione di “Calcoliamo Birra”: l’app per homebrewers

Oggi parliamo di programmi dedicati alla produzione della birra, in particolare di “Calcoliamo Birra”. Abbiamo intervistato molti homebrewers che si affidano a questa app per brassare la propria birra. In questa recensione, vi presentiamo nel [ leggi tutto…]

Luoghi

Rock Pub Valhalla di Thiene: Un’esperienza epica tra birra e musica metal

27 Marzo 2025 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Rock Pub Valhalla di Thiene: Un’esperienza epica tra birra e musica metal

Nel cuore di Thiene si trova un luogo che ogni appassionato di rock e birra dovrebbe visitare almeno una volta: il Rock Pub Valhalla. Con il suo inconfondibile stile vichingo, questo pub non è solo [ leggi tutto…]

Luoghi

La tap room di Lucky Brews: un’esperienza unica tra birra e atmosfera industriale

24 Marzo 2025 Redazione Commenti disabilitati su La tap room di Lucky Brews: un’esperienza unica tra birra e atmosfera industriale

Nel cuore di Vicenza, immersa in un affascinante contesto di archeologia industriale ottocentesca, sorge la Tap Room di Lucky Brews, un luogo dove la tradizione della birra artigianale incontra un’atmosfera rilassata e conviviale. Questo locale [ leggi tutto…]

Luoghi

Black Hole Pub: Un viaggio nel gusto tra birre artigianali e convivialità

20 Marzo 2025 Redazione Commenti disabilitati su Black Hole Pub: Un viaggio nel gusto tra birre artigianali e convivialità

Nella periferia di Malo, il Pub Black Hole si distingue come un punto di riferimento per gli amanti della buona birra, del cibo di qualità e della convivialità autentica. Questo locale, conosciuto per la sua [ leggi tutto…]

Luoghi

Ofelia Tap Room: L’Essenza della birra artigianale a Sovizzo

17 Marzo 2025 Redazione Commenti disabilitati su Ofelia Tap Room: L’Essenza della birra artigianale a Sovizzo

Nel cuore del birrificio Ofelia, a Sovizzo in via dell’Artigianato 22, si trova un piccolo gioiello per gli amanti della birra artigianale: la Ofelia Tap Room, un luogo che riesce a coniugare semplicità, qualità e [ leggi tutto…]

Luoghi

Ofelia Beerstrot: L’eccellenza della birra artigianale nel cuore di Vicenza

12 Marzo 2025 Redazione Commenti disabilitati su Ofelia Beerstrot: L’eccellenza della birra artigianale nel cuore di Vicenza

Nel cuore pulsante di Vicenza, l’Ofelia Beerstrot si distingue come un punto di riferimento per gli amanti della birra artigianale e della buona cucina. Questo locale moderno e accogliente combina la passione per la birra [ leggi tutto…]

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Effetto Gushing nella birra: la “fontana” indesiderata

Aprire una bottiglia di birra e assistere a una fontana esplosiva di schiuma che fuoriesce in modo vigoroso e incontrollato è un’esperienza frustrante e, fortunatamente, non comune. Questo fenomeno è noto nel mondo birrario come Gushing (dall’inglese to gush, zampillare o sgorgare). Il Gushing non [ leggi tutto...]
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Degustazioni offsite: Missis Ipa del birrificio Della Granda

da Stefano Gasparini in Recensioni Commenti disabilitati su Degustazioni offsite: Missis Ipa del birrificio Della Granda

Mi trovo sempre al MANTUS ROCK PUB di Thiene, dove in spina dopo SIRENA, one shot posso degustare la IPA MISSISIPA del BIRRIFICIO DELLA GRANDA di Lagnasco (Cn). MISSISIPA spillata si presenta colore ambrato carico con una leggera velatura, la schiuma e di [ leggi tutto...]
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Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

29 Novembre 2025 Commenti disabilitati su Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

Negli Stati Uniti la comunità della birra artigianale sta vivendo un vero e proprio terremoto: Rogue Ales, tra i marchi più rappresentativi e influenti della scena craft americana, è precipitata in una crisi profonda che [ leggi tutto…]

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