Atlante dei Birrifici

di Davide Bertinotti  (Autore), Andrea Camaschella (Autore)

L’Atlante dei Birrifici Italiani presenta ai lettori appassionati, così come a chi si avvicina al mondo della birra, il panorama del movimento birrario italiano, unendo la tradizione brassicola tedesca, belga, inglese e americana alla creatività italiana.

Un grande viaggio geografico che illustra la sua straordinaria ricchezza e varietà, da nord a sud, oltre ad un legame con il territorio paragonabile a quello del mondo vitivinicolo.

Le mappe, le schede di degustazione, le etichette (a volte vere e proprie opere d’arte), la storia, i birrifici ma soprattutto i mastri birrai vi accompagneranno alla scoperta dell’Italia che “fa buona birra”.

Lunghezza stampa: 320 pagine

Lingua: Italiano

Editore: Libreria Geografica

Data pubblicazione: 05 Novembre 2019

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