Asiago, cuore pulsante dell’Altopiano dei Sette Comuni, ha ospitato la 13ª edizione di Made in Malga, l’evento nazionale dedicato ai formaggi di montagna che ogni anno richiama migliaia di visitatori da tutta Italia. L’edizione 2025 [ leggi tutto…]
Ci sono storie che partono da un’intuizione folle e diventano vere rivoluzioni. È il caso della Brasserie La Débauche, fondata nel 2013 ad Angoulême da Églantine Clément, ex insegnante, e Aurélien Camandone, ex maniscalco. Due [ leggi tutto…]
Oggi vogliamo parlarvi di un progetto tutto veneto, a pochi chilometri da casa: la Strada dei Birrifici della Pedemontana Veneta. Non si tratta dell’autostrada, ma di un itinerario esperienziale che attraversa una delle zone più [ leggi tutto…]
BÉNIFONTAINE (Pas-de-Calais) – Quando si parla di birra artigianale francese, un nome emerge con forza simbolica: CH’TĬ. Prodotta dalla storica Brasserie Castelain, fondata nel 1926, questa bière de garde è divenuta nel tempo non solo [ leggi tutto…]
Ehi ragazzi, grandi notizie! Venerdì 12 settembre, Luppoli a Palazzo torna con una serata davvero speciale! Preparatevi a vivere un’esperienza gastronomica unica, guidati dal sommelier Simone Cantoni. Simone, con il suo stile inconfondibile, ci svelerà [ leggi tutto…]
L’Historical Beer Festival non è una semplice rassegna di birre artigianali, ma un vero e proprio viaggio nel tempo e nello spazio attraverso la cultura brassicola mondiale.La sua filosofia nasce dal desiderio di riscoprire fermentazioni [ leggi tutto…]
Il 6 settembre 2025, gli amanti della birra e i curiosi sono invitati a un evento imperdibile: il COTTA DAY FRESH HOP FEST presso il Birrificio 17 a Castello di Godego (TV). Un’intera giornata, a [ leggi tutto…]
Bologna si prepara a vivere uno degli appuntamenti più attesi dagli amanti della birra artigianale: dal 19 al 21 settembre 2025 torna il MicroBo Beer Festival, l’evento che trasforma i Giardini di Villa Cassarini in [ leggi tutto…]
Biella – Alla decima edizione di Bolle di Malto, il salone nazionale dedicato alla birra artigianale in corso fino al 1° settembre 2025, torna al centro del dibattito il tema della fiscalità per i microbirrifici [ leggi tutto…]
Siamo a 30 giorni dalla chiusura della prima fase del concorso “Miglior Locale Vicentino 2025” e la classifica si sta ormai delineando. Il 30 settembre verrà ufficialmente chiusa questa prima fase e sarà svelato il [ leggi tutto…]
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