• Chi siamo
  • Contattaci
  • Segnalazioni
  • Facebook
  • Instagram
  • Telegram
  • Twitter X
  • Nonsolobirra Community
NonSoloBirra.net
  • Home
  • Articoli
  • Recensioni
    • Bacheca Brassicola
    • Bibliografia Brassicola
    • Rassegna Locali a Tema
  • Protagonisti e Visioni
    • Associazioni
    • Homebrewers
  • Rassegna Tecnica
    • Appunti di degustazione
    • Birre in Vetrina
    • Brassando si impara
    • Food & Pairing
    • Stili Birrai
    • Ricette Birra
  • News & Flash
    • Hot Topic
    • Mondo, Malto & Affari
  • Beer Experience
Breaking news
Home2024Febbraio

Mese: Febbraio 2024

News & Flash

Birra dell’Anno 2024: 2153 birre per la XIX edizione

6 Febbraio 2024 Redazione Commenti disabilitati su Birra dell’Anno 2024: 2153 birre per la XIX edizione

84 giudici internazionali si riuniranno alla Fiera di Rimini per gli assaggi del concorso annuale di Unionbirrai che premia le migliori birre artigianali italiane. La cerimonia di premiazione si svolgerà il 18 febbraio nella prima [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Saison del birrificio Vetra

5 Febbraio 2024 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Saison del birrificio Vetra

La Saison che ho l’onore di esaminare, versata nel bicchiere, si presenta con una veste velata dal caratteristico colore giallo, coronata da una schiuma bianca copiosa e persistente. Fin dal primo istante, il suo profumo affascina con [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: 51st State Ipa

2 Febbraio 2024 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: 51st State Ipa

Oggi in degustazione abbiamo la 51st State IPA prodotta dal birrificio irlandese Carlow Brewing Company conosciuto anche come Ohara’s. Nel bicchiere si presenta limpida, di colore oro scarico, con una schiuma densa e cremosa dal [ leggi tutto…]

Beer Experience

Le Donne della Birra a Beer&Food Attraction

1 Febbraio 2024 Redazione Commenti disabilitati su Le Donne della Birra a Beer&Food Attraction

Come ogni anno, le Donne della Birra, stanno lavorando alacremente per concretizzare la partecipazione dell’Associazione a Beer&Food Attraction 2024, che avrà luogo a Rimini dal 18 al 20 febbraio. Al momento non è ancora stata [ leggi tutto…]

Paginazione degli articoli

« 1 2 3

Ultimi approfondimenti

Gose: Il fascino storico tra sale, spezie e acidità

Questa ricetta celebra la rinascita dello stile di Lipsia (BJCP 27), proponendo una birra di carattere, complessa e incredibilmente rinfrescante. Con un volume batch da 70 litri e un’OG di 1.042, questa Gose gioca sull’equilibrio millimetrico tra la sapidità del sale, la freschezza agrumata del [ leggi tutto...]
  • San Patrizio e i grandi festival: Una riflessione tra business e artigianalità

  • Amarillo® (USA) – Luppolo iconico dagli agrumi solari

  • Drunken Fruit Beer Festival 2026: Quando la frutta si fa rock a Villa Ca’ Prigioni

  • Per Lei, oggi più che mai

Eventi in vetrina

Archivi

Di cotte e di crude – Tre decenni di birra artigianale italiana

da Redazione in Bibliografia Brassicola Commenti disabilitati su Di cotte e di crude – Tre decenni di birra artigianale italiana

La birra artigianale italiana celebra i suoi primi trent’anni: un movimento giovane ma già capace di affermarsi e conquistare un posto di rilievo nel panorama internazionale. Nonostante le difficoltà iniziali, il settore ha saputo costruire [ leggi tutto...]
Etica e Finalità Editoriale

NonSoloBirra.net è un portale di divulgazione tecnica, storica e scientifica indipendente.

Ogni contenuto — dalle analisi di produzione alle rassegne organolettiche — ha finalità esclusivamente culturale e formativa, priva di scopi commerciali o di vendita.

  • Indipendenza: Non accettiamo compensi o condizionamenti da parte di birrifici o operatori di settore; ogni giudizio è basato su rigorosi criteri di analisi sensoriale e competenza brassicola.

 

  • Responsabilità: Promuoviamo la birra come oggetto di studio e degustazione consapevole. Il nostro approccio è critico e analitico, rivolto a un pubblico adulto e responsabile, lontano da ogni forma di eccesso o promozione al consumo voluttuario.

La cultura della birra è conoscenza del prodotto, della sua chimica e della sua storia, non semplice somministrazione.

Il consumo di alcol deve essere consapevole e responsabile.

L’accesso a questo sito è riservato ai maggiori di 18 anni.

Ultimi Approfondimenti
  • Gose: Il fascino storico tra sale, spezie e acidità 11 Marzo 2026
  • San Patrizio e i grandi festival: Una riflessione tra business e artigianalità 10 Marzo 2026
  • Amarillo® (USA) – Luppolo iconico dagli agrumi solari 9 Marzo 2026
  • Drunken Fruit Beer Festival 2026: Quando la frutta si fa rock a Villa Ca’ Prigioni 7 Marzo 2026
  • Per Lei, oggi più che mai 6 Marzo 2026
  • Ai piedi del Catria: l’anima agricola e la “resistenza” brassicola di Cantiano 5 Marzo 2026
  • German Helles Exportbier 4 Marzo 2026
  • BrewDog passa a Tilray: La resa dei conti per il gigante (ex) “Punk” 3 Marzo 2026
  • Rivoluzione normativa: Verso le “Strade della Birra” con il DDL coltiva Italia 3 Marzo 2026
Mondo, Malto & Affari

BrewDog passa a Tilray: La resa dei conti per il gigante (ex) “Punk”

3 Marzo 2026 Commenti disabilitati su BrewDog passa a Tilray: La resa dei conti per il gigante (ex) “Punk”

Oggi la rete e le principali testate di settore hanno annunciato l’acquisizione dello scozzese BrewDog da parte di Tilray. Siamo alla resa dei conti? O sarà solo un caso isolato? Questa è la domanda che [ leggi tutto…]

  • Facebook
  • Instagram
  • Telegram
  • Twitter X
  • Nonsolobirra Community

Nonsolobirra.net, non rappresenta una testata giornalistica e viene aggiornato senza alcuna periodicità voluta. Pertanto, non può considerarsi prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all'art. 1, comme III della legge n. 62 del 07/03/2001. Immagini, contenuti e logotipi sono di proprietà dei rispettivi proprietari e potrebbero essere coperti da copyright e leggi internazionali. Foto by FreePik.com - © 2008-2026 NonSoloBirra.net Tutti i diritti riservati | Powered by Indaweb | Privacy Policy | Cookie Policy