Oggi mi trovo a Este, presso la nuova sede del birrificio Estense, dove dopo molto tempo, trovo ad accogliermi NICOLA INNOCENTI patron e birraio del birrificio, che con molto orgoglio e passione ma fa visitare [ leggi tutto…]
Altra proposta interessante del Birrificio Estense: la Calle San Miguel 426, stappata si presenta colore oro carico leggermente torbido, la schiuma copiosa forma un bel cappello colore bianco con ottima persistenza. Al naso offre un bouquet di [ leggi tutto…]
In questo articolo, vi voglio parlare di Nicola Innocenti, e del birrificio Estense da lui fondato circa due anni fa. L’idea di aprire un proprio birrificio trae le sue origini dalla passione che da tempo maturava il lui, [ leggi tutto…]
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