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Contributo

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Unionbirrai esprime soddisfazione per l’erogazione del contributo a fondo perduto

22 Novembre 2022 Redazione Commenti disabilitati su Unionbirrai esprime soddisfazione per l’erogazione del contributo a fondo perduto

Arrivano i primi versamenti del contributo a fondo perduto di 23 centesimi al litro per la produzione del 2020, a seguito delle azioni dell’associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti per sollecitare il MISE a [ leggi tutto…]

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Contributo a fondo perduto ai birrifici: Unionbirrai si mobilita

16 Novembre 2022 Redazione Commenti disabilitati su Contributo a fondo perduto ai birrifici: Unionbirrai si mobilita

Un lungo dialogo fra Unionbirrai e i Ministeri aveva portato alla definizione del contributo a fondo perduto di 0,23 euro al litro per la produzione del 2020, ma, con il superamento dei termini per i [ leggi tutto…]

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Birrifici artigianali, dal 20 gennaio le domande

19 Gennaio 2022 Redazione Commenti disabilitati su Birrifici artigianali, dal 20 gennaio le domande

Apprendiamo dal sito del Ministero dello Sviluppo Economico questa importante notizia, che vi riportiamo in calce: È online il modulo per le imprese produttrici di birre artigianali che, a partire dal 20 gennaio, potranno richiedere il contributo a fondo [ leggi tutto…]

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Effetto Gushing nella birra: la “fontana” indesiderata

Aprire una bottiglia di birra e assistere a una fontana esplosiva di schiuma che fuoriesce in modo vigoroso e incontrollato è un’esperienza frustrante e, fortunatamente, non comune. Questo fenomeno è noto nel mondo birrario come Gushing (dall’inglese to gush, zampillare o sgorgare). Il Gushing non [ leggi tutto...]
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Da Beer Firm a Birrificio: Il Viaggio di Raise Brewing nel Mondo della Birra Artigianale

da Stefano Gasparini in Interviste Commenti disabilitati su Da Beer Firm a Birrificio: Il Viaggio di Raise Brewing nel Mondo della Birra Artigianale

Tempo fa, ho avuto il piacere di intervistare Damiano Arcaro, di Raise Brewing, articolo che potrete leggere qui. Attraverso la sua esperienza e le sue visioni, abbiamo scoperto le radici profonde di Raise e la [ leggi tutto...]
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Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

29 Novembre 2025 Commenti disabilitati su Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

Negli Stati Uniti la comunità della birra artigianale sta vivendo un vero e proprio terremoto: Rogue Ales, tra i marchi più rappresentativi e influenti della scena craft americana, è precipitata in una crisi profonda che [ leggi tutto…]

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