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Birrificio Babylon

Articoli

PILSAMI: Il trionfo delle Pils Artigianali Italiane (Babylon Pils)

12 Marzo 2025 Redazione Commenti disabilitati su PILSAMI: Il trionfo delle Pils Artigianali Italiane (Babylon Pils)

Se sei un amante del luppolo, un cultore delle basse fermentazioni, un nostalgico della Boemia… Se sai tutto del giallo paglierino o anche se non capisci un Saaz, vieni a sollevare l’amaro pesante! 11-12-13 Aprile [ leggi tutto…]

Articoli

Beer Attraction 2018: Il mio resoconto

24 Febbraio 2018 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Beer Attraction 2018: Il mio resoconto

Sono passati alcuni giorni ormai, BeerAttraction è passato e ora non mi resta come ormai mia consuetudine parlarvi della mia esperienza degustativa che mi ha visto presente nei giorni di lunedì e martedì voglio congratularmi [ leggi tutto…]

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Garlatti Costa: dove la terra diventa birra. L’etica agricola tra le dolomiti friulane

Le radici e il campo: Severino, il birrificio nasce nel 2012 ma diventa azienda agricola nel 2014. Quanto è stato determinante per la vostra identità passare dalla “sperimentazione amatoriale” alla gestione diretta della terra e dell’orzo? Per noi il legame col territorio è sempre stato [ leggi tutto...]
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Metodo classico 2018 by Baladin

da Redazione in Hot Topics Commenti disabilitati su Metodo classico 2018 by Baladin

Baladin presenta ll loro modo di fare…BIÈRE DE CHAMPAGNE – BRUT BIÈRE Metodo Classico è la Bière de Champagne di casa Baladin: una vera e propria “coccola” in bottiglia per deliziare il palato. Fermentata in [ leggi tutto...]
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  • Responsabilità: Promuoviamo la birra come oggetto di studio e degustazione consapevole. Il nostro approccio è critico e analitico, rivolto a un pubblico adulto e responsabile, lontano da ogni forma di eccesso o promozione al consumo voluttuario.

La cultura della birra è conoscenza del prodotto, della sua chimica e della sua storia, non semplice somministrazione.

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3 Marzo 2026 Commenti disabilitati su BrewDog passa a Tilray: La resa dei conti per il gigante (ex) “Punk”

Oggi la rete e le principali testate di settore hanno annunciato l’acquisizione dello scozzese BrewDog da parte di Tilray. Siamo alla resa dei conti? O sarà solo un caso isolato? Questa è la domanda che [ leggi tutto…]

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