Birre al Castello: tre giorni di luppolo, musica e sapori sotto le stelle nel cuore del Salento

Dal 16 al 18 agosto il Castello Volante di Corigliano d’Otranto ospita l’edizione 2025 del festival dedicato alla birra artigianale: 80 birre, 60 spine, street food, musica, visite guidate e attività per famiglie.

CORIGLIANO D’OTRANTO (LE)Tre serate, 80 birre artigianali, 60 spine e una location da sogno: dal sabato 16 al lunedì 18 agosto, torna nel cuore del Salento “Birre al Castello”, il festival che trasforma il suggestivo Castello Volante di Corigliano d’Otranto in una roccaforte del gusto e della convivialità.

Ingresso a 5 euro con sacca e bicchiere serigrafato, gratuito per gli under 18, dalle ore 19:00 ogni sera.

La manifestazione, giunta alla quinta edizione, è ideata dal Bluebeat Pub di Lecce, organizzata in collaborazione con CoolClub e con il patrocinio del Comune di Corigliano d’Otranto.

Tra fossati e terrazze, nove birrifici italiani porteranno in degustazione il meglio della produzione artigianale nazionale:

  • Bastian Contrario (Parma)
  • Birranova (Triggianello, Bari)
  • Birrificio del Vulture (Rionero, Potenza)
  • Cantaloop (Cantalupo del Sannio, Isernia)
  • Delta Esse (Andria)
  • Humus (Ancarano, Teramo)
  • Resaka Brewing Tribe (Roma)
  • Sbam! Social Brewery Alta Murgia (Poggiorsini, Bari)
  • Schigibier (Burago di Molgora, Monza e Brianza)

Grande attesa anche per la selezione USA, curata da CDP Import, con sette birrifici statunitensi in degustazione: un’occasione unica per esplorare il panorama brassicolo americano.

Il Fossato del Castello ospiterà un’area food ancora più ampia, con proposte capaci di soddisfare ogni palato:

  • Cucina della tradizione con Matteo Taurino e Strit Sud
  • Hamburger, pulled pork e fritture de Il Carrettino
  • Caciocavallo impiccato con ‘900 Street Food
  • Pucce salentine con La Puccia

In sottofondo, le note retrò di Ciky e la sua band, con perle musicali dagli anni Sessanta ai Novanta.

Il festival propone anche visite guidate con degustazione a cura dell’associazione “Sulle vie della birra” (sabato e domenica alle 20:00 – info: 3519137972), che permetteranno di conoscere da vicino i birrai e le storie dietro ogni etichetta.

Presso Nuvole, bar e bistrot del Castello, sarà possibile godersi un aperitivo panoramico, accompagnato da cocktail d’autore firmati da Michele Contini.

Imperdibile domenica sera:
“A cena con il birraio” con Luigi “Schigi” D’Amelio e i piatti dello chef Lorenzo Bianco, pensati per esaltare le birre Schigibier.
(Prenotazioni al 3343429268)

Non mancheranno momenti dedicati anche ai più piccoli, con spettacoli per tutta la famiglia:

  • Domenica ore 20:30: Malafè
  • Lunedì ore 20:00: Mister Distratto

Ogni sera dalle 19:00 sul terrazzo di Nuvole, spazio alla musica d’ascolto; dalle 21:30 nell’ammezzato, via al ballo.

Sabato 16
Donato Zarrilli (beat, soul, rhythm & blues)
Goffredo Santovito (soul, funk, jazz)

Domenica 17
Pantu (funky, soul, hip hop)
Insintesi live con Myss Mykela e Papet J (Massilia Sound System) – viaggio tra dub, roots, jungle e sonorità mediterranee

Lunedì 18
Saimon (brasil, soul, funk, disco)
Misspia (swing, rock’n’roll, rockabilly)

In sintesi:

  • Dove: Castello Volante, Corigliano d’Otranto
  • Quando: 16-17-18 agosto, dalle 19:00
  • Ingresso: 5€ con sacca e bicchiere, gratis per under 18
  • 80 birre artigianali, 60 spine, 9 birrifici italiani + 7 americani
  • Street food di qualità, musica live, visite guidate e spettacoli per famiglie

Tre giorni per scoprire il lato più gustoso e musicale dell’estate salentina: appuntamento a Corigliano d’Otranto per Birre al Castello.

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