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Torna a settembre Il MicroBo festival

29 Agosto 2023 Redazione Commenti disabilitati su Torna a settembre Il MicroBo festival

15 – 16 – 17 settembre Parco di Villa Cassarini, Porta Saragozza, Bologna È il momento di dare il benvenuto al ritorno del MicroBo Beer Festival, l’atteso evento dedicato ai birrifici artigianali italiani, che si [ leggi tutto…]

Appuntamenti

A Beer Carol: Festival delle Birre di Natale

10 Dicembre 2020 Redazione Commenti disabilitati su A Beer Carol: Festival delle Birre di Natale

Da Venerdì 11 a Domenica 13 Dicembre dalle ore 11.30 presso Il Punto pub indipendente, si terrà: A Beer Carol: Festival delle Birre di Natale. E anche in quest’anno così strano non rinunciamo al nostro Festival delle [ leggi tutto…]

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Effetto Gushing nella birra: la “fontana” indesiderata

Aprire una bottiglia di birra e assistere a una fontana esplosiva di schiuma che fuoriesce in modo vigoroso e incontrollato è un’esperienza frustrante e, fortunatamente, non comune. Questo fenomeno è noto nel mondo birrario come Gushing (dall’inglese to gush, zampillare o sgorgare). Il Gushing non [ leggi tutto...]
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Pan di Zenzator la proposta natalizia firmata Birra Ofelia e MC77

da Redazione in In primo piano Commenti disabilitati su Pan di Zenzator la proposta natalizia firmata Birra Ofelia e MC77

Pan di zenzator, doppelbock in collaborazione con il birrificio  Mc 77, appassionati come noi di spezie & co. Ad ottobre siamo stati da Cecilia e Matteo nelle Marche per realizzare questa birra di Natale. Si tratta di una [ leggi tutto...]
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Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

29 Novembre 2025 Commenti disabilitati su Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

Negli Stati Uniti la comunità della birra artigianale sta vivendo un vero e proprio terremoto: Rogue Ales, tra i marchi più rappresentativi e influenti della scena craft americana, è precipitata in una crisi profonda che [ leggi tutto…]

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