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Flemish Sour Ale

Rassegna Tecnica

Brassando si impara Flamish Sour Ale

15 Aprile 2024 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Brassando si impara Flamish Sour Ale

Le Flemish Sour Ale, o birre acide delle Fiandre, rappresentano una parte significativa della tradizione birraria belga e sono considerate un vero e proprio tesoro nel panorama delle birre artigianali. Questo stile unico è emerso [ leggi tutto…]

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San Patrizio e i grandi festival: Una riflessione tra business e artigianalità

Con l’avvicinarsi di marzo, il panorama degli eventi si riempie di manifestazioni dedicate alla cultura irlandese. Si tratta di appuntamenti capaci di richiamare migliaia di persone in cornici storiche suggestive, unendo musica folk, gastronomia tipica e i grandi classici della birra d’oltremanica. Nella nostra rubrica [ leggi tutto...]
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Eventi in vetrina

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Erbe, spezie e creatività: Torna il concorso brassicolo più profumato d’Italia

da Redazione in News & Flash Commenti disabilitati su Erbe, spezie e creatività: Torna il concorso brassicolo più profumato d’Italia

Anche nel 2025 torna uno degli eventi più attesi dagli homebrewers italiani: il concorso nazionale dedicato esclusivamente alle birre fatte in casa con erbe, spezie o verdure, secondo la categoria BJCP 30A – Spice, Herb [ leggi tutto...]
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  • Responsabilità: Promuoviamo la birra come oggetto di studio e degustazione consapevole. Il nostro approccio è critico e analitico, rivolto a un pubblico adulto e responsabile, lontano da ogni forma di eccesso o promozione al consumo voluttuario.

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3 Marzo 2026 Commenti disabilitati su BrewDog passa a Tilray: La resa dei conti per il gigante (ex) “Punk”

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