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Fausto Marenco

Recensioni

In visita al birrificio Maltus Faber

8 Novembre 2018 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su In visita al birrificio Maltus Faber

In questo articolo vi voglio raccontare della giornata trascorsa in compagnia di Stefano Righele di Birra Life,  presso il MALTUS FABER,  storico birrificio genovese, li ho avuto il piacere di conoscere MASSIMO VERSACI “Maltus”, e [ leggi tutto…]

Articoli

La Christmas Beer di Maltus Faber

1 Gennaio 2011 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su La Christmas Beer di Maltus Faber

Ebbene sì, anche il Natale ha la sua birra e per di più artigianale! Le Birre di Natale sono un’antica tradizione tipica di alcune regioni del Nord Europa, in particolare in Belgio dove hanno trovato [ leggi tutto…]

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Effetto Gushing nella birra: la “fontana” indesiderata

Aprire una bottiglia di birra e assistere a una fontana esplosiva di schiuma che fuoriesce in modo vigoroso e incontrollato è un’esperienza frustrante e, fortunatamente, non comune. Questo fenomeno è noto nel mondo birrario come Gushing (dall’inglese to gush, zampillare o sgorgare). Il Gushing non [ leggi tutto...]
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Winter Critical Beer 2020

da Redazione in Appuntamenti Commenti disabilitati su Winter Critical Beer 2020

Il 10-11-12 Gennaio torna il Winter Critical Beer 2020 presso ex Convento Annunziata a Sestri Levante (Ge) Tre giorni di birra artigianale a Sestri Levante!! La location dell’evento sarà sempre l’ex Convento dell’Annunziata in Via Portobello [ leggi tutto...]
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Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

29 Novembre 2025 Commenti disabilitati su Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

Negli Stati Uniti la comunità della birra artigianale sta vivendo un vero e proprio terremoto: Rogue Ales, tra i marchi più rappresentativi e influenti della scena craft americana, è precipitata in una crisi profonda che [ leggi tutto…]

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