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HomeBirra – La Regina del Bosco

Birra – La Regina del Bosco

Beer & Food

Farinata alla Birra Regina del Bosco

12 Agosto 2022 Silvia Tamburini Commenti disabilitati su Farinata alla Birra Regina del Bosco

  Difficoltà: Media Preparazione, riposo e cottura: 5 + 60 + 15 minuti Dosi per: 4 (due teglie da 26cm) INGREDIENTI:    🔶 300 grammi di farina tipo 1 🔶 66 centilitri di birra Regina del [ leggi tutto…]

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Aprire una bottiglia di birra e assistere a una fontana esplosiva di schiuma che fuoriesce in modo vigoroso e incontrollato è un’esperienza frustrante e, fortunatamente, non comune. Questo fenomeno è noto nel mondo birrario come Gushing (dall’inglese to gush, zampillare o sgorgare). Il Gushing non [ leggi tutto...]
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Per aspiranti esperti di birra (e non solo) aperte le iscrizioni al corso post diploma FEM

da Redazione in In primo piano Commenti disabilitati su Per aspiranti esperti di birra (e non solo) aperte le iscrizioni al corso post diploma FEM

Per gli aspiranti esperti delle bevande, dalla grappa alla birra, passando per succhi di frutta, caffè, tè e cioccolata, sono aperte fino al 22 ottobre le iscrizioni al corso post diploma organizzato dalla Fondazione Edmund [ leggi tutto...]
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