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Aldo Cavenago

Articoli

Dalla fermaceutica al birrificio Adda

1 Aprile 2016 Silvia Tamburini Commenti disabilitati su Dalla fermaceutica al birrificio Adda

Il Birrificio Adda a Brembate (Bg) è l’ultimo in ordine di tempo a presentarsi sul mercato in provincia di Bergamo. Al momento vengono prodotte quattro tipologie di birra: Supernova, Aurora, Kimah, Red Shift L’idea imprenditoriale [ leggi tutto…]

Ultimi approfondimenti

La Motha: l’omaggio brassicolo di Zuppa di Sasso a Motta di Livenza

Il Microbirrificio Zuppa di Sasso colpisce ancora, e questa volta lo fa con un progetto che profuma di storia, territorio e collaborazione artistica. Si chiama La Motha, un nome che è già una dichiarazione d’amore verso la città che ospita il birrificio: Motta di Livenza. [ leggi tutto...]
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Eventi in vetrina

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Stappata per voi: 51st State Ipa

da Stefano Gasparini in Birra in Vetrina Commenti disabilitati su Stappata per voi: 51st State Ipa

Oggi in degustazione abbiamo la 51st State IPA prodotta dal birrificio irlandese Carlow Brewing Company conosciuto anche come Ohara’s. Nel bicchiere si presenta limpida, di colore oro scarico, con una schiuma densa e cremosa dal [ leggi tutto...]
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  • Responsabilità: Promuoviamo la birra come oggetto di studio e degustazione consapevole. Il nostro approccio è critico e analitico, rivolto a un pubblico adulto e responsabile, lontano da ogni forma di eccesso o promozione al consumo voluttuario.

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BrewDog passa a Tilray: La resa dei conti per il gigante (ex) “Punk”

3 Marzo 2026 Commenti disabilitati su BrewDog passa a Tilray: La resa dei conti per il gigante (ex) “Punk”

Oggi la rete e le principali testate di settore hanno annunciato l’acquisizione dello scozzese BrewDog da parte di Tilray. Siamo alla resa dei conti? O sarà solo un caso isolato? Questa è la domanda che [ leggi tutto…]

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