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Unionbirrai: La F Nustriscore un attacco all’economia dei birrifici

14 Febbraio 2022 Redazione Commenti disabilitati su Unionbirrai: La F Nustriscore un attacco all’economia dei birrifici

Esprimendo parere negativo sulla proposta di Serge Hercberg, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti sottolinea l’importanza di promuovere un consumo consapevole “In un periodo storico in cui le piccole imprese che producono birra artigianale [ leggi tutto…]

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Il futuro dell’horeca si scrive a Rimini: torna Beer&Food Attraction 2026

Nel panorama globale del fuori casa, la capacità di evolversi non è più un’opzione, ma una necessità strategica. Beer&Food Attraction si conferma l’unico hub internazionale capace di riunire in un’unica, imponente vetrina l’intera filiera del beverage, del food e delle tecnologie d’avanguardia. Non si tratta [ leggi tutto...]
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Stinco alla Deliria

da Stefano Gasparini in Beer & Pairing Commenti disabilitati su Stinco alla Deliria

Ingredienti: – 1 Stinco di Vitello – 50 gr di ossa di Vitello senza midollo tagliate piccole – 1  Carota – 1 Costa di sedano – 1 Cipolla – Rosmarino – Timo quanto basta – [ leggi tutto...]
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Baladin TeKu Club 2026: Celebra i 30 anni del birrificio in un’esclusiva community

6 Febbraio 2026 Commenti disabilitati su Baladin TeKu Club 2026: Celebra i 30 anni del birrificio in un’esclusiva community

Nel mondo della birra artigianale, ci sono traguardi che raccontano non solo la storia di un prodotto, ma quella di un pensiero, di una visione nata lontano, nel 1996. Il 2026 è un anno speciale [ leggi tutto…]

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