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Damiano Arcaro

Protagonisti e Visioni

Da Beer Firm a Birrificio: Il Viaggio di Raise Brewing nel Mondo della Birra Artigianale

8 Aprile 2024 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Da Beer Firm a Birrificio: Il Viaggio di Raise Brewing nel Mondo della Birra Artigianale

Tempo fa, ho avuto il piacere di intervistare Damiano Arcaro, di Raise Brewing, articolo che potrete leggere qui. Attraverso la sua esperienza e le sue visioni, abbiamo scoperto le radici profonde di Raise e la [ leggi tutto…]

Recensioni

Raise Brewing: una giovane Beer Firm con le idee molto chiare

3 Dicembre 2020 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Raise Brewing: una giovane Beer Firm con le idee molto chiare

Oggi vi voglio raccontare la storia di tre amici, e il loro sogno; Damiano Arcaro, Luca dalla Costa e Manuel Gallo, appassionati di birra artigianale e residenti in un piccolo comune della provincia padovana, provengono [ leggi tutto…]

Ultimi approfondimenti

Violet Fever: l’evoluzione della Modern Sour nell’asse Granda – Birra dell’Eremo

Il panorama brassicolo italiano del 2026 si arricchisce di una nuova collaborazione di rilievo che vede protagonisti il birrificio Granda e Birra dell’Eremo. Il risultato di questa sinergia è Violet Fever, una referenza che si inserisce nel filone delle Modern Sour, puntando a un equilibrio [ leggi tutto...]
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Eventi in vetrina

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La Vespa: la nuova Italian Pilsner di Chianti Brew Fighters

da Redazione in Hot Topics Commenti disabilitati su La Vespa: la nuova Italian Pilsner di Chianti Brew Fighters

Il birrificio Chianti Brew Fighters entra in campo con orgoglio, presentando la sua nuova creazione: l’Italian Pilsner denominata “La Vespa“. Questo nome è stato scelto per battezzare questa nuova arrivata, che li vede per la [ leggi tutto...]
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  • Pane di Colomba caramellato con mousse al mascarpone e arancia 24 Marzo 2026
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3 Marzo 2026 Commenti disabilitati su BrewDog passa a Tilray: La resa dei conti per il gigante (ex) “Punk”

Oggi la rete e le principali testate di settore hanno annunciato l’acquisizione dello scozzese BrewDog da parte di Tilray. Siamo alla resa dei conti? O sarà solo un caso isolato? Questa è la domanda che [ leggi tutto…]

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