Nonsolobirra è un portale indipendente, che si occupa di informazione e cultura birraria, nato nell’autunno del 2008 da un idea di Stefano “ex collezionista e amante di tutto ciò che è birra”. Il nostro portale esiste e cresce in continuazione grazie all’impegno costante di diverse persone.
Le informazioni pubblicate su Nonsolobirra sono frutto di un costante lavoro di appassionati che dedicano il loro tempo libero per informare tutti coloro che amano il mondo della birra.
STEFANO GASPARINI, fondatore del portale, si occupa delle recensioni, delle degustazioni e delle relazioni con il pubblico e i vari produttori.
La sua passione per la birra artigianale italiana è nata nell’estate del 2008 grazie al birrificio BIRRONE e alla loro magica helles SS46, che nonostante la sua semplicità è riuscita a trasmettere sensazioni, sapori e profumi mai avvertiti prima in una birra.
Dopo quell’assaggio, è scattata la scintilla e la voglia di comprendere, conoscere e approfondire ogni aspetto della birra artigianale.
Si è cimentato come homebrewer e ha deciso di condividere con tutti coloro che coltivavano la sua stessa passione questo fantastico mondo, creando la vetrina sulla birra artigianale NONSOLOBIRRA.NET
Ha collaborato alla stesura della Guida ai Locali Birrai MOBI, assaggiatore di birre, tra i fondatori della Confraternita della Birra Artigianale, del gruppo Nonsolobirra Homebrewers e Nonsolobirra on Tour, dal 2011 organizzatore del Nonsolobirra festival della Birra Artigianale, offre la propria consulenza in materia di Tasting.
| IL NOSTRO TEAM | ||
| SILVIA TAMBURINI
Collaboratrice fin dalla nascita del portale, segue e gestisce le rubriche: Beer & Food e Salute è Benessere. Supporta la passione di Stefano e lo asseconda nelle scelte editoriali. Nel tempo libero, legge e assaggia qualche birretta. |
MATTEO CAZZOLA
Appassionato maniacale dell’arte del homebrewing, dal 2023 ha deciso di mettersi in gioco, condividendo le proprie ricette e considerazioni, gestendo la rubrica Brassando si impara. Co fondatore e amministratore del gruppo Homebrewers Vicentini |
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| Hanno collaborato con noi anche:
Giuseppe di Vincenzo; Claire Zattra; Luca Antonioli; Francesca Lavezzo; Daniela Riccardi; Loris Morinni; Giovanni Priante; Federica Savegnago; Andrea Ballone; Matteo Malacaria; Paola Uberti; Monica Martino; Fernanda Demuru; Monica Benedetto e Nicolò; Daniele Merli; Roberto Leopardi; Lara Tedesco; Silvia de Lucas; Cristina Salin; Simone Massenza; Chiara de Pisi, Marco Minotto, Alessandro Dore, Stefano Chiari, Eleni Pisano, Chiara Andreola, Fabrizio e Marta. |
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Se la birra è la tua passione e credi di avere qualcosa di interessante da dire su questo nostro effervescente mondo, collabora con NONSOLOBIRRA.NET, diventa un nostro autore, inviaci la tua proposta di articolo a: redazione@nonsolobirra.net
La redazione sarà felice di valutare la pubblicazione del tuo pezzo sul portale.