Il panorama brassicolo amatoriale italiano si arricchisce di un nuovo, prestigioso appuntamento. L’11 aprile 2026 segnerà il debutto dell’I° Arona Homebrewing Contest, una competizione che nasce con l’obiettivo dichiarato di riportare l’attenzione sul rigore e [ leggi tutto…]
Nel cuore del Chianti, dove il vino è solitamente il sovrano indiscusso, i ragazzi di Chianti Brew Fighters continuano a ribaltare le regole del gioco. Questa volta lo fanno con un omaggio che è pura [ leggi tutto…]
Il legame tra Leverano e la birra artigianale non è più solo una questione di produzione o di festival stagionali; è diventato un linguaggio colto, capace di narrare le radici di un’intera comunità. Dopo il [ leggi tutto…]
Dal 2 al 5 febbraio, Riva del Garda torna a essere la capitale dell’HoReCa. Con oltre 750 espositori e un focus deciso su internazionalizzazione e intelligenza artificiale, la fiera taglia il traguardo del mezzo secolo [ leggi tutto…]
Il malto Special B è uno dei malti speciali più apprezzati e riconoscibili nel panorama brassicolo, famoso per la sua capacità di conferire note aromatiche profonde e complesse. Prodotto principalmente in Belgio, è un malto [ leggi tutto…]
Dal 15 al 17 febbraio 2026, il panorama del beverage italiano si ritrova a Beer&Attraction, e quest’anno l’evento segna una tappa fondamentale per PolyKeg. L’azienda, leader globale nei fusti monouso in PET, annuncia il suo [ leggi tutto…]
Nel panorama brassicolo italiano, esiste un punto di riferimento che negli anni è diventato molto più di un semplice blog: è una bussola, un archivio storico e una piazza virtuale. Parliamo di Cronache di Birra, [ leggi tutto…]
La German Leichtbier è uno stile brassicolo tedesco spesso sottovalutato, ma capace di offrire un’esperienza di bevuta appagante, fresca e bilanciata, nonostante il suo basso contenuto alcolico e calorico. Appartiene alla tradizione delle lager chiare [ leggi tutto…]
Il movimento brassicolo italiano si prepara a vivere il suo appuntamento più iconico. Sono ufficialmente aperte le iscrizioni per la Italy Beer Week 2026, la manifestazione che da oltre quindici anni celebra la cultura della [ leggi tutto…]
Chi fa birra in casa lo sa: c’è un momento preciso in cui l’homebrewing smette di essere un semplice passatempo del weekend e diventa qualcosa di più serio. È il momento in cui si cerca [ leggi tutto…]
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