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Birra – Sea Ya In The Pit

Recensioni

Degustando: Sea Ya In The Pit by Antikorpo Brewing

13 Febbraio 2021 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Degustando: Sea Ya In The Pit by Antikorpo Brewing

Mi trovo presso la Birreria Italiana 78, dove grazie a Luca Grumi instancabile publican assaggio la SEA YA IN THE PIT, una Pastry Stuot prodotta da Antikorpo Brewing, progetto nato nei primi mesi del 2020 nello storico [ leggi tutto…]

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Effetto Gushing nella birra: la “fontana” indesiderata

Aprire una bottiglia di birra e assistere a una fontana esplosiva di schiuma che fuoriesce in modo vigoroso e incontrollato è un’esperienza frustrante e, fortunatamente, non comune. Questo fenomeno è noto nel mondo birrario come Gushing (dall’inglese to gush, zampillare o sgorgare). Il Gushing non [ leggi tutto...]
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Birra del Bosco presenta Lilyth

da Redazione in In primo piano Commenti disabilitati su Birra del Bosco presenta Lilyth

Il birrificio trentino Birra del Bosco presenta una nuova birra, LILYTH, una DDH American Pale Ale stagionale (autunno e inverno), da 5,5% Alc., ferocemente luppolata con Sultana, Calypso e Lotus. Birra bionda e leggermente opalescente per [ leggi tutto...]
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Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

29 Novembre 2025 Commenti disabilitati su Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

Negli Stati Uniti la comunità della birra artigianale sta vivendo un vero e proprio terremoto: Rogue Ales, tra i marchi più rappresentativi e influenti della scena craft americana, è precipitata in una crisi profonda che [ leggi tutto…]

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