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La produzione della birra analcolica: Tecniche, differenze e prospettive future

1 Aprile 2025 Redazione Commenti disabilitati su La produzione della birra analcolica: Tecniche, differenze e prospettive future

Negli ultimi anni, la birra analcolica ha guadagnato sempre più popolarità grazie a una crescente domanda da parte dei consumatori attenti alla salute e alla moderazione del consumo di alcol. La sua produzione richiede tecniche [ leggi tutto…]

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Il futuro dell’horeca si scrive a Rimini: torna Beer&Food Attraction 2026

Nel panorama globale del fuori casa, la capacità di evolversi non è più un’opzione, ma una necessità strategica. Beer&Food Attraction si conferma l’unico hub internazionale capace di riunire in un’unica, imponente vetrina l’intera filiera del beverage, del food e delle tecnologie d’avanguardia. Non si tratta [ leggi tutto...]
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Degustazioni offsite: Lips del birrificio Della Granda

da Stefano Gasparini in Recensioni Commenti disabilitati su Degustazioni offsite: Lips del birrificio Della Granda

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Nel mondo della birra artigianale, ci sono traguardi che raccontano non solo la storia di un prodotto, ma quella di un pensiero, di una visione nata lontano, nel 1996. Il 2026 è un anno speciale [ leggi tutto…]

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